Lebensmitteltechnologie aus Hamburg
Gute Produkte.
Die richtige Rezeptur.
Individuelle Stabilisierungssysteme und Fischreifemittel. Entwickelt für Ihre Anwendung – seit 1948.
Willkommen bei A. Schmidt & Co.
Erfahrung, die weiterdenkt.
Als inhabergeführtes Unternehmen verbinden wir über 75 Jahre Erfahrung mit der Entwicklung individueller Lösungen für die Lebensmittelindustrie. Kurze Entscheidungswege, persönliche Beratung und unser eigenes Labor machen den Unterschied.
> 3.000
Rezepturen
Individuell auf Ihre Produkte zugeschnitten.
1948
Unternehmensgründung
Langjähriges Know-how für Ihre Anliegen.
> 50
Mitarbeitende
Gemeinsam mit Erfahrung und Dynamik.
Ein Überblick unserer
Produkte
Sie als Lebensmittelhersteller wissen um die Komplexität der Herstellung verschiedenster Lebensmittel. Wir entwickeln gerne auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Lösungen.
Lohnmischungen
Lohnauftragsarbeiten
Von der passenden Rohstoffkombination bis zur fertigen Mischung: Wir stimmen Funktion, Rezeptur und Verarbeitung auf Ihre Anforderungen ab.
Entwicklung und Beratung
Von der Idee
zur passenden Lösung.
Unser Service reicht von der Rezepturentwicklung im eigenen Labor bis zur Lösungsfindung – auf Wunsch auch direkt bei Ihnen vor Ort.
- Anforderungen verstehenProdukt, Verfahren und gewünschte Eigenschaften gemeinsam betrachten.
- Rezeptur entwickelnRohstoffe und Funktionen auf Ihre Anwendung abstimmen.
- Umsetzung begleitenBei Verarbeitung und Produktoptimierung unterstützen.
Hamburg · Rothenburgsort
Unser Standort
