Вы как производитель продуктов питания знаете о том, как сложно производить самые различные продукты питания. Мы с удовольствием разработаем для вас решения, точно соответствующие вашим потребностям!
Свяжитесь с нашим отделом разработки продукции. Мы определенно сможем вам помочь!
Следующая таблица призвана дать вам общее представление о нашем ассортименте продукции.
| Группы вариантов применения | Примеры продукции |
|---|---|
| Слабосоленое филе сельди, произведенное аналогично матье, с травами или без них: | Салинат, салинат S4, салинат C3, салинат 7P, салинат Twister (или салинаты, соответствующие вашим индивидуальным пожеланиям) |
| Филе матье, изготовленное путем энзимного созревания, с травами или без них: | Салинат М, травяной салинат М, салинат для режима холодного копчения до бледно-золотистого цвета |
| Салатные майонезы, легкие майонезы, дрессинги и заливочные растворы для горячего и холодного производства (с добавлением яичного желтка или без него): | Майомил E 20, Майомил A/3, BUMO GP 1 |
| Салатные майонезы и дрессинги для холодного производства без яичного желтка и молочного белка: | Милкамин OE, MABIN |
| Дрессинги и кремы для горячего производства: | Майомил ND, Милкамин 30/SFM3, Эрол D/90, Эрол 30 |
| Соусы и кремы для консервов длительного хранения, заправленные супы, устойчивые к стерилизации стабилизаторы и эмульгаторы: | Милкамин 30, Эрол 30, Эрол P, Милосан, Эладин, Милкамин F |
| Кетчупные и маринадные соусы, стабилизаторы для горячего и холодного производства: | Эрол 30, BUMO GP1, Эрол KN |
| Маринады, соусы, рыбные продукты, ракообразные и животные с панцирем: | Витосан, смесь пряностей, различные продукты для улучшения качества, вкуса или срока хранения |
| Добавки в муку для панировки и смеси для фарширования: | Колофлор, Энервит |
| Сладкие блюда, холодное или горячее производство: | Эрол 30, Эладин |
| Окрашивающие добавки в продукты питания: | Овощные концентраты |
| Паштеты, бутербродные массы, рыбные фрикадельки, начинка для фарширования рыбы: | FRIBI, Эрол SK-100 |
| Производство заменителей лососевых, переработка икры, переработка креветок: | Салинат, рН-Активат, Активат |
| Различные добавки для ТК-производства: | Милкамин 30/SFM3, Эрол TK |
| Прочие группы вариантов применения: | Например, различные добавки к пищевым продуктам для производства мороженого, хлебобулочных изделий, мяса и молокопродуктов, плавленых сыров, филе сельди пряного посола с анчоусами, «шведенхаппен» и т. д. |
| Различное сырье и добавки: | Естественные и модифицированные крахмалы, консерванты, органические кислоты, гидроколлоиды, балластные вещества, фосфаты, ароматизаторы и др. |
